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Torta nuvola al cioccolato: la torta così buona e delicata che si scioglie in bocca!
Torta nuvola al cioccolato: la torta così buona e delicata che si scioglie in bocca! Vogliamo preparare insieme questo dolce meraviglioso? A vederlo sembra complicato, ma non è per niente così! I passaggi essenziali per questa ricetta sono: montare bene gli albumi con lo zucchero e unire i due composti con una spatola lentamente. Fatto […]
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Frittata di zucchine ripiena: la mia ricetta è filante e saporita
Frittata di zucchine ripiena: la mia ricetta è filante e saporita Questa frittata ripiena di zucchine, scamorza e prosciutto cotto è una delle ricette più semplici e gustose che preparo quando ho voglia di qualcosa di sfizioso ma senza complicazioni. È perfetta sia come secondo piatto completo che tagliata a spicchi per un aperitivo che […]
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Piadine allo yogurt, senza strutto: leggerissime e buonissime
Le piadine allo yogurt sono un’idea geniale, per risolvere al volo un pranzo o una cena in allegria. Si preparano senza strutto, sono leggere, digeribili e velocissime da realizzare. Pochissimi ingredienti, tutti già presenti nelle nostre cucine ci regaleranno un impasto elastico e arioso che non necessita neppure di un lungo riposo: dopo appena un […]
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Muffin al formaggio e prezzemolo: la ricetta sfiziosa per aperitivi e buffet
Muffin al formaggio e prezzemolo: la ricetta sfiziosa per aperitivi e buffet Hai voglia di uno stuzzichino salato morbido dentro e filante al primo morso? I muffin al formaggio sono un’idea originale, saporita e facile da realizzare. Perfetti per un aperitivo rustico o per arricchire un buffet, si preparano con pochi ingredienti e in poco tempo. […]
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Pizza in padella: facile e veloce, senza tempi di lievitazione
La pizza in padella è la soluzione ideale per gustare uno dei piatti più amati di sempre, senza le lunghe attese previste per la lievitazione. Si prepara in un baleno, grazie alla presenza del lievito istantaneo che in men che non si dica ci regalerà una base soffice, alta, praticamente perfetta. Per attivarlo correttamente dobbiamo […]
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Macerato di foglie di pomodoro come lo faceva mio nonno: come prepararlo e a cosa serve
Macerato di foglie di pomodoro come lo faceva mio nonno: come prepararlo e a cosa serve Il macerato di foglie di pomodoro è un rimedio naturale antico, poco conosciuto ma estremamente efficace nella lotta contro afidi, parassiti e insetti dannosi. Economico, semplice da realizzare e completamente biodegradabile, è una soluzione perfetta per chi pratica agricoltura […]
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