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Le frittelle di mele sono dei dolcetti facilissimi e golosi, perfetti per una merenda golosa e nutriente. Piacciono tanto ai piccoli, ma anche gli adulti non riescono a resistere alla loro morbida consistenza e al loro profumo invitante. Forse perché ravvivano ricordi ormai sbiaditi di un tempo lontano, quando anche loro, di ritorno da scuola, […] L'articolo Frittelle di mele della nonna: ideali a merenda proviene da Pane e Mortadella.

Il cioccolato e il cocco sono una combinazione golosissima, soprattutto per una torta. Nonostante non contenga lievito, la resa è soffice e morbidissima, il segreto consiste nella lavorazione delle uova che vanno trattate separatamente: prima i rossi con lo zucchero, a parte i bianchi che devono essere montati a neve fermissima. Il suo sapore leggermente […] L'articolo Torta cioccolato e cocco: velocissima e golosa! proviene da Pane e Mortadella.

Alzi la mano chi ama lo strudel di mele? Avete presente quel rotolo di pasta friabile ripieno di frutta a pezzettini, pinoli, uvetta, dal retrogusto speziato e agrumato di cannella e limone? A me piace tantissimo e quando vado al ristorante è sicuramente il mio dessert d’elezione! Oggi facciamo insieme la ricetta completa di base, […] L'articolo Lo strudel di mele: ricetta semplice e veloce proviene da Pane e Mortadella.

Il gratin di patate è un contorno nutriente e di grande effetto. Solitamente lo presento nelle cene autunnali o invernali con gli amici di sempre, perché posso prepararlo in anticipo e cuocerlo all’ultimo momento, senza impazzire troppo dietro ai fornelli. Ha una resa scenografica e fa il suo ingresso sulla tavola regalando raffinatezza, sì, ma […] L'articolo Gratin di patate: morbidissimo e invitante proviene da Pane e Mortadella.

Questa torta di nocciole e cioccolato si prepara senza forno e con un cucchiaio. Sono certa che l’idea vi entusiasmerà, perché è di una semplicità inaudita, ma ha una resa golosa e invitante. È un dolce freddo che, una volta pronto, deve riposare in freezer per 3 ore almeno in modo da rassodarsi del tutto. […] L'articolo Torta di nocciole e cioccolato: senza cottura, velocissima! proviene da Pane e Mortadella.

La panna cotta è uno dei miei dolci preferiti, lo ammetto. Ne vado davvero matta! Mi piace al naturale, ma anche con top di frutta come fragole, frutti di bosco, oppure con il classico caramello. La ricetta tradizionale prevede che venga addensata a freddo, grazie alla colla di pesce sciolta nella panna calda e ben […] L'articolo Panna cotta senza colla di pesce grazie ad un ingrediente segreto! proviene da Pane e Mortadella.