15 Luglio 2026

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Pane carasau, la “carta da musica” sarda famosissima in tutto il mondo

Il pane carasau è un prodotto tipico sardo perfetto per accompagnare taglieri di salumi o formaggi. Sottile come un velo, è noto anche come “carta da musica” per via della sua croccantezza rumorosa, quando viene spezzato o masticato. Si prepara con 3 soli ingredienti e una presa di sale. Non necessita di lunghi tempi di…
11 Luglio 2025
Panzerotti senza lievitazione scaled.jpeg

Panzerotti senza lievitazione: gustosi e filanti, pronti in 15 minuti

Si preparano in tempo zero o quasi, questi panzerotti senza lievitazione e sono stratosferici. Filano che...
21 Dicembre 2024
Come sostituire lo zucchero scaled.jpeg.webp

Sostituire lo zucchero: ecco tutte le alternative

Per necessità o per scelta, per ragioni di salute o per semplice dieta, capita di dover...
21 Dicembre 2024
Biscotti ferro di cavallo scaled.jpg

Biscotti ferro di cavallo: i dolcetti della fortuna per Natale

Sono una grande classico della pasticceria secca, i biscotti ferro di cavallo piacciono a grandi e...
21 Dicembre 2024
Crostata arancia scaled.jpg

Crostata con frolla allo yogurt e marmellata

La crostata frolla allo yogurt e marmellata è una torta dal sapore invernale, delicata e friabile,...
20 Dicembre 2024
patate schiacciate super croccanti 4089239.jpg

Patate schiacciate al forno, super croccanti: una ricetta semplice ma saporitissima!

Patate schiacciate al forno, super croccanti: una ricetta semplice ma saporitissima! Uno dei vostri contorni preferiti...
20 Dicembre 2024
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Plumcake al Kefir, non è solo super buono, è anche benefico

Il plumcake al Kefir unisce l’utile al dilettevole: è delizioso al palato e benefico per il...
20 Dicembre 2024
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Risotto al gusto pizza margherita: cremosissimo

Il risotto al gusto pizza margherita è un primo semplicissimo, nutriente e appagante. Profumatissimo e filante,...
20 Dicembre 2024
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Questo è il miglior dolce che porterò a tavola per Natale quest’anno, mi sono scocciata del solito panettone o pandoro farcito!

Dolci natalizi al cioccolato, con questi sono sicura che stupisco tutti: sono bellissimi da vedere ma...
20 Dicembre 2024
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Pasta frolla stracciatella: per i biscotti e le crostate a Natale e tutto l’anno

Questa sì che è un’idea geniale: la pasta frolla alla stracciatella è una base super golosa...
20 Dicembre 2024
Torta frolla scaled.jpg

Torta frolla montata e cioccolato: si scioglie in bocca!

La torta di frolla montata e cioccolato è un dolce davvero delizioso. L’impasto morbido e arioso,...
20 Dicembre 2024
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Salmone Marinato: l’antipasto perfetto per un Natale indimenticabile

Il salmone marinato è un antipasto delicato, elegante e molto saporito. Prepariamolo per Natale e stupiamo...
19 Dicembre 2024
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Frolla alla cannella per biscotti e crostate natalizie

Se il Natale potesse indossare un profumo, sarebbe alla cannella, come quello racchiuso in questa frolla...
19 Dicembre 2024
biscotti senza glutine 1200x798 1.jpg

Biscotti ripieni di confettura: la ricetta veloce e senza glutine!

Biscotti ripieni di confettura: la ricetta veloce e senza glutine! Questi biscotti senza glutine, ripieni di...
19 Dicembre 2024
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Salame di cioccolato, la ricetta senza uova. Facile e veloce!

Il salame al cioccolato è tra le preparazioni più semplici da realizzare, ma anche tra le...
19 Dicembre 2024
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Per Natale a casa di mio figlio porto sempre questo zuccotto di pandoro alla crema, è il dolce che finisce sempre per prima in tavola!

Lo Zuccotto di pandoro con crema al mascarpone è un dolce perfetto da portare in tavola...
19 Dicembre 2024
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Ciambella di Natale con cioccolato bianco e ribes

La ciambella di Natale è un dolce da credenza umido, soffice e arioso, corredato da una...
19 Dicembre 2024
Patate e besciamella scaled.jpg.webp

Patate gratinate con besciamella e parmigiano: una delizia!

Deliziose, cremose, saporite, le patate gratinate con besciamella e parmigiano sono un contorno perfetto, anche e...
19 Dicembre 2024
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Marmellata di arance: profumata e golosa

La marmellata di arance è una confettura tipicamente invernale davvero deliziosa. Questi agrumi non solo sono...
18 Dicembre 2024
Vol au vent dolci scaled.jpg

Vol au vent dolci, con frutta e la crema pasticcera

I vol au vent dolci sono una versione super golosa dei classici antipasti salati di sfoglia,...
18 Dicembre 2024
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A Natale faccio questo dolce in 10 minuti e lo porto a pranzo da mia suocera, spacco di sicuro!

Il Natale è una delle festività più attese dell’anno, e cosa c’è di meglio di un...
18 Dicembre 2024
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Farfalle cremose al salmone: un primo perfetto per Natale

Le farfalle cremose al salmone sono un primo delizioso e saporito, perfetto anche per il menù...
18 Dicembre 2024
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Pasta Frolla di Natale: per crostate e biscotti

Profuma di Natale, di zenzero, cannella e vaniglia, questa pasta frolla leggerissima e subito pronta all’uso....
18 Dicembre 2024
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Risotto zucca e provola: fila che è un piacere

Il risotto alla zucca e provola è un primo filante e saporito, dal sapore autunnale. La...
17 Dicembre 2024
Baci di dama al pistacchio scaled.jpeg

Baci di dama pistacchio e Nutella

I baci di dama al pistacchio e Nutella sono una variante golosa della ricetta classica, perfetta...
17 Dicembre 2024