Rotolo di patate al salmone e formaggio: veloce e buonissimo!
Rotolo di patate al salmone e formaggio: veloce e buonissimo! Il rotolo di patate al salmone e formaggio è uno di quei piatti imperdibili. Che sia per il pranzo o per la cena in famiglia, con gli amici, con i parenti tutti, ci farà fare un figurone, perché ha un aspetto invitante ed estremamente raffinato […]
L'articolo Rotolo di patate al salmone e formaggio: veloce e buonissimo! proviene da Pane e Mortadella.
Il brodo di verdure: la ricetta adatta a tutti gli usi
Il brodo di verdure è una ricetta vegetale, ma non è solo uno dei cardini della cucina mediterranea, è anche un piatto genuino e gustoso, ritemprante e salutare. Aiuta la digestione, permette di assimilare vitamine e sali minerali, godendo dei benefici delle verdure che utilizziamo, a seconda delle stagioni. Realizzarlo è davvero semplice e una […]
L'articolo Il brodo di verdure: la ricetta adatta a tutti gli usi proviene da Pane e Mortadella.
Cornetti alle mele: li preparo in un baleno!
I cornetti alle mele sono una vera e propria sorpresa! Le preparo quando voglio coccolarli un po’ e invogliarli a fare colazione. Mi piace servirli soprattutto alla domenica quando il risveglio è più “morbido” e i tempi sono dilatati, così possiamo coccolarci e goderci una mattina serena. Sono semplicissimi da preparare e piuttosto veloci, soprattutto […]
L'articolo Cornetti alle mele: li preparo in un baleno! proviene da Pane e Mortadella.
Smarties cookies: i biscottoni allegri, tempestati di cioccolato colorato!
Gli smarties cookies sono dei biscottoni belli grandi, tondi e fragranti, tempestati di smarties o di M&M’s (ma solo le pepite di cioccolato, non le arachidi ricoperte!!!) coloratissimi! Adoro presentarli come dolcetti di carnevale, per martedì grasso! Sono allegri, friabili e super cioccolatosi, ma non solo: sono semplicissimi da preparare! L’impasto è a base di […]
L'articolo Smarties cookies: i biscottoni allegri, tempestati di cioccolato colorato! proviene da Pane e Mortadella.
Spiedini di pollo: li rosolo nel forno e sono eccezionali
Che buoni sono gli spiedini di pollo! Succulenti e invitanti, se cucinati a dovere, certo, altrimenti risultano un po’ asciuttini e poco convincenti. Non è certo ancora arrivato il periodo perfetto per grigliare! Purtroppo fa ancora troppo freddo, ma a me non piace proprio aspettare, soprattutto quando ho un’idea in testa. Cerco in tutti i […]
L'articolo Spiedini di pollo: li rosolo nel forno e sono eccezionali proviene da Pane e Mortadella.
Crocchette di riso cacio e pepe a modo mio: filanti e saporite!
Crocchette di riso cacio e pepe a modo mio: filanti e saporite! Per realizzarle bisogna semplicemente bollire il riso, senza condimento. Volendo, però, possiamo aggiungere una noce di burro dopo averlo scolato. Lasciamolo raffreddare, poi, aggiungiamo parmigiano, pecorino, uova, sale e pepe. Poi sagomiamole e farciamole con formaggio a pasta filata, come mozzarella (filone per […]
L'articolo Crocchette di riso cacio e pepe a modo mio: filanti e saporite! proviene da Pane e Mortadella.
