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Le frittelle con gocce di cioccolato sono una variante ipergolosa, assolutamente irresistibile. Si preparano in un baleno e la pastella non deve neppure riposare in frigorifero, ma è subito pronta per essere trasformata in queste chicche morbidissime all’interno e croccantine esternamente. Possiamo gustarle calde e fumanti o a temperatura ambiente, sono sempre buonissime. Ovviamente andranno […] L'articolo Frittelle con gocce di cioccolato: ancora più irresistibili delle originali proviene da Pane e Mortadella.

Lasagna a modo mio: a base di carne magra, è super saporita! Da queste ultime di differenziano per la presenza irrinunciabile di 7 strati di sfoglia di lasagne fresche e per l’assenza di besciamella, ma non solo. Anche il sugo di condimento a base di ragù, si discosta da quello emiliano per la tipologia di […] L'articolo Lasagna a modo mio: a base di carne magra, è super saporita! proviene da Pane e Mortadella.

5 sughi senza cottura: il tempo di cuocere la pasta e porti in tavola Sono deliziosi caldi o freddi, a seconda delle esigenze della giornata. Ad esempio, se conto di passare il pomeriggio fuori casa e di rientrare verso l’ora di cena, allora, preparo uno di questi piatti al mattino e lo ripongo in frigorifero. […] L'articolo 5 sughi senza cottura: solo il tempo di cuocere la pasta e porti in tavola proviene da Pane e Mortadella.

L’essenza di vaniglia figura quasi sempre tra gli ingredienti necessari per aromatizzare le nostre ricette, che siano torte, crostate o biscotti. In effetti, la sua presenza impreziosisce qualsiasi dolce e lo rende irresistibilmente profumato. Così, quando manca corriamo subito ad acquistarla, quasi in preda al panico. Eppure possiamo prepararla in casa risparmiando parecchi soldini e […] L'articolo Essenza di vaniglia fatta in casa: prepariamola insieme proviene da Pane e Mortadella.

Più frutta che impasto, questo plumcake contiene tante pere e gocce di cioccolato come se piovesse. Va da sé che piacerà a tutti, grandi e piccini. Questi ultimi, soprattutto, saranno anche autorizzati a fare il bis e non crederanno alle loro orecchie quando concederemo loro un’altra fetta. Ma proprio perché siamo solite porre molta attenzione […] L'articolo Plumcake tante pere e gocce di cioccolato: soffice e golosissimo proviene da Pane e Mortadella.

Può capitare per scelta o per necessità, di dover sostituire il burro nelle nostre ricette, il problema è come? Il timore di penalizzare la resa finale, infatti, funziona sempre da freno; proprio per questo accade a tutte di rinunciare a preparare un dolce che lo preveda, per non fallire. Eppure esistono almeno 4 modi per […] L'articolo Burro nelle ricette: io lo sostituisco così ed il risultato è perfetto! proviene da Pane e Mortadella.