Leggere amplia la mente, allevia ansia e stress e ci avvicina al prossimo in un momento di condivisione che fa bene all’anima e al cuore. È infatti attraverso la lettura che nasce un nuovo splendido progetto: la Banca della voce. La Banca della voce, che abbiamo raggiunto al telefono, è un polo in cui si...
È arrivato l’autunno e con l’arrivo di questa stagione possiamo dare il benvenuto alla zucca, al radicchio, alla verza, ai broccoli e a tanti altri ortaggi tipici di questo periodo. Se spesso il dubbio su cosa servire in tavola vi assale, lasciatevi ispirare da queste ricette di primi piatti autunnali che abbiamo raccolto per voi, potrete...
Accertatevi sempre della provenienza dei funghi. In alternativa ai funghi freschi, potrete utilizzare i funghi essiccati, seguendo le istruzioni presenti sulla confezione per ottenere una cottura ottimale. Se potete, acquistate la vostra zucca direttamente dai contadini o al mercato a chilometri zero. Con gli ingredienti indicati preparerete un risotto alla zucca e funghi per 4...
Una frontiera innovativa nel campo dei materiali sostenibili è stata raggiunta da un team di ricercatori dell’Università di Tokyo. Gli scienziati hanno sviluppato un tipo di plastica unico nel suo genere, la cui robustezza a temperatura ambiente non preclude la facile scomposizione con solventi specifici, e che possiede inoltre la capacità di autoripararsi o di...
Tra le varie varietà di bulbi autunnali, la scelta di coltivare gli Allium può regalare fioriture scenografiche in grado di dare carattere a un’aiuola o a un punto focale del giardino. I fiori di Allium sono noti per la loro particolarità e possono raggiungere un’altezza compresa tra i 50 e gli 80 centimetri, garantendo così...
Risotto al radicchio rosso, ecco una ricetta un po’ diversa dal solito, che prevede di arricchire il piatto con mandorle e mele. Con questo risotto al radicchio rosso potrete sutpire i vostri ospiti a pranzo o a cena. Preferite il radicchio rosso tondo. Se non avete a disposizione la cipolla rossa, potete utilizzare la cipolla...
È il giorno che tutti aspettavano. Stasera, alle ore 20:30, lo stadio Benito Stirpe sarà il cuore pulsante di un'intera città e di un'intera provincia. Il...
La Giunta regionale del Lazio, presieduta da Francesco Rocca, su proposta dell'assessore all'Agricoltura e alla Sovranità Alimentare, Giancarlo Righini, ha approvato lo schema di...