Categoria Food

Acqua di San Giovanni, per la salute, l’amore e la fortuna, la mia nonna la preparava così!

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L’acqua di San Giovanni è un elisir che porta salute, amore e fortuna. Si avvicina la data fatidica, non facciamoci trovare impreparate: la notte tra il 23 e il 24 giungo è una delle più magiche dell’anno, approfittiamo dell’energia di cui è carica l’atmosfera di inizio estate. Il solstizio è alle spalle e pochissimi giorni […]
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Orecchiette di grano arso e broccoletti selvatici. In tavola in 5 minuti

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Orecchiette di grano arso e broccoletti selvatici. In tavola in 5 minuti In questo periodo i campi offrono davvero tante erbe e piante selvatiche da poter utilizzare in cucina. Ed è proprio a questo proposito che oggi voglio mostrarvi una ricetta coi broccoletti selvatici. Qualsiasi prato ne offre una quantità enorme, senza contare che sono […]
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