Leggendario Elia Viviani, alla sua ultima gara conquista l’oro ai Mondiali su pista: “ho finito come avevo sognato”
Sul parquet del velodromo di Santiago del Cile, Elia Viviani ha scritto l’ultima pagina della sua immensa carriera dopo aver annunciato il suo ritiro dal ciclismo. E non lo ha fatto in modo banale, semplicemente “partecipando” ai Mondiali in Pista. A 36 anni e alla sua ultima gara di sempre in bici, il campione veronese...
Pomodori siciliani nel mirino: l’Europa indaga sul focolaio di Salmonella che ha colpito 17 Paesi
Un nuovo allarme alimentare scuote l’Europa: un ceppo di Salmonella Strathcona ha provocato centinaia di casi di intossicazione in 17 Paesi dell’Unione Europea e oltre. Le indagini, condotte dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc), puntano verso un’origine comune: i pomodorini siciliani. Secondo i dati diffusi dall’Ecdc, tra gennaio 2023...
La semplice domanda che ha portato un ragazzino a inventare il più grande sistema per pulire gli oceani dalla plastica (e funziona)
Tutto è cominciato con una domanda semplice, di quelle che ti fanno ridere e pensare insieme: “Perché non possiamo semplicemente raccogliere la plastica che galleggia?” A farla, più di dieci anni fa, è stato Boyan Slat, allora diciottenne olandese, oggi ingegnere, inventore e un po’ visionario. Da quella domanda è nato The Ocean Cleanup, un...
Perché amiamo avere paura: cosa ci insegna Halloween sul nostro cervello (e sul bisogno di adrenalina controllata)
Ogni ottobre, milioni di persone si mettono in fila per entrare in case stregate, sapendo benissimo che — dietro una tenda, dentro un corridoio buio — qualcuno salterà fuori urlando. Il cuore accelera, gli occhi si spalancano, le gambe tremano. Eppure, appena il mostro si ritrae, ci ritroviamo a ridere, non a scappare. Ecco il...
Non riesci a lasciarlo? La psicologia spiega perché restiamo in relazioni che ci fanno male
Ci sono storie che finiscono molto prima di dirsi addio. Relazioni che continuano per inerzia, anche quando non c’è più niente da salvare. Secondo la psicologia, una delle ragioni più comuni per cui non riusciamo a lasciare una persona è un meccanismo mentale chiamato fallacia dei costi perduti (sunk cost fallacy, per chi ama i...
Vellutata di sedano rapa: la ricetta autunnale per depurare l’organismo (con un tocco di zenzero)
Quando arrivano i primi freddi autunnali, il corpo chiede piatti che sappiano riscaldare e allo stesso tempo depurare, quindi cosa scegliere se non il sedano rapa? Un ortaggio con un’alta percentuale di acqua e sali minerali che favoriscono l’eliminazione delle tossine e dei liquidi in eccesso, caratteristiche che ne fanno l’ingrediente ideale per una vellutata...
