Cibi Ultralavorati: Bilanciare Salute e Incertezza
Gli esperti esaminano l'impatto sociale e sanitario dei cibi ultraprocessati, sottolineando la necessità di equilibrio nelle politiche alimentari.
Scoperte le prove della produzione della birra di riso nel Neolitico in Cina
Uno studio pubblicato di recente ha rivelato le nuove prove della produzione di birra di riso nel Basso Yangtze in Cina risalenti ad oltre 10mila anni fa.
Gli scienziati hanno scoperto una nuova svolta nella perdita di peso e nel trattamento del diabete
Il nostro peso è in gran parte determinato dall’equilibrio tra l’energia che mangiamo e la quantità di energia che consumiamo. Mangiare di più e bruciare di meno crea un bilancio energetico positivo, che porta ad un aumento di peso, mentre mangiare di meno e bruciare di più crea un equilibrio negativo, con conseguente perdita di...
Dai nuova vita ai tappi di sughero: diventa punto di raccolta per trasformarli in bioedilizia!
La Cooperativa Sociale Artimestieri è da oltre 20 anni un punto di riferimento in Italia per il recupero e il riuso dei tappi di sughero usati. Grazie a una rete capillare di oltre 2000 punti di raccolta, ogni anno vengono salvati dall’abbandono più di 18 milioni di tappi, equivalenti a 120.000 kg di materiale. Tuttavia...
Nuvole in fuga: così il “cielo più limpido” sta accelerando il riscaldamento globale
Non è solo l’ennesimo annus horribilis del clima: il 2023 (e poi il 2024) ha portato, varcando il limite degli Accordi di Parigi, la temperatura media del Pianeta a sfiorare i fatidici +1,5 gradi Celsius rispetto all’era preindustriale, un livello considerato la linea rossa oltre la quale gli impatti sulle società e sugli ecosistemi possono...
Chi sono le 18 donne che abbattono le mura, elogiate dal nuovo splendido brano di Nayt
“Di certo, io non sono te, che hai ancora tutto il tempo di abbattere le mura, di insegnare ad amare di nuovo”. Amare di nuovo: è questo il senso del nuovo singolo di Nayt, (all’anagrafe William Mezzanotte) rapper tra i più attenti alle parole e a loro peso, che nel suo “Di abbattere le mura”...
