Come preparare gli struffoli napoletani vegani
Gli Struffoli sono un dolce fritto tipico napoletano, ma che sembra siano stati inventati dai greci ai tempi della Magnagrecia, ed infatti il nome struffolo deriverebbe proprio dalla parola greca “strongoulos pristòs”ovvero pallina tagliata. E allora che siano con canditi o dolcissimi confetti “A fa ‘e struffoli è nu sfizio. Cumminciamm dall’inizio”! Ora, per chi...
Solstizio d’inverno 2024: quando è precisamente e quanto dura il giorno più corto dell’anno?
Il solstizio d’inverno è un evento astronomico che segna il giorno con il minor numero di ore di luce nell’emisfero settentrionale. Nel 2024, il solstizio d’inverno si verificherà esattamente il 21 dicembre alle ore 10:21, segnando ufficialmente l’inizio dell’inverno astronomico. Il fenomeno è determinato dall’inclinazione dell’asse terrestre, che misura circa 23,4 gradi rispetto al piano...
Praga sommersa dall’overtourism: sul Ponte Carlo e nelle piazze non ci si riesce nemmeno a muovere
Praga, la capitale della Repubblica Ceca, è una delle destinazioni turistiche più affascinanti d’Europa, famosa per la sua storia, l’architettura unica e l’atmosfera romantica. Tuttavia, durante l’alta stagione, la città si trova a fronteggiare il lato meno affascinante del turismo di massa. Un esempio evidente di questa affluenza è il Ponte Carlo, uno dei simboli...
Fotovoltaico, occhio alle batterie: come scegliere il miglior sistema di accumulo adatto alla tua casa
L’installazione di un impianto fotovoltaico rappresenta una scelta ecologica ed economica per molte famiglie italiane: una decisione cruciale riguarda l’integrazione di un sistema di accumulo, ossia batterie che immagazzinano l’energia prodotta in eccesso per utilizzarla quando necessario. Ma quali sono le differenze tra impianti con e senza accumulo, e come scegliere le batterie più adatte...
Transizione ecologica: benefici e criticità
In questo quadro, nasce il concetto di transizione ecologica, il quale punta a sostituire sistemi produttivi e stili di vita basati su un consumo indiscriminato delle risorse con pratiche più sostenibili, finalizzate a tutelare l’ambiente, la società e l’economia. Naturalmente, per raggiungere questo obiettivo, è necessario superare una serie di criticità. Di seguito andremo a...
La Thailandia rimpatria in Madagascar quasi mille animali di specie a rischio sequestrati da un carico illegale
Una delle operazioni più significative nella lotta contro il traffico di fauna selvatica ha visto il rimpatrio di quasi 1.000 animali minacciati dalla Thailandia al Madagascar. Questo intervento, considerato il più grande rimpatrio di sempre tra i due Paesi, ha coinvolto specie a rischio come lemuri dalla coda ad anelli, lemuri bruni e diverse specie...
