Non c’è più il panettone di una volta: cala la qualità anche di quelli artigianali
Le festività natalizie sono da sempre associate al profumo inconfondibile del panettone, un dolce che incarna la tradizione e l’eccellenza artigianale italiana. Ma questo prodotto è sempre di livello e alta qualità? La risposta è no, almeno secondo la recente degustazione condotta dal Gambero Rosso su 127 panettoni artigianali, che ha evidenziato qualche difetto di...
Segui il solstizio d’inverno in diretta dai luoghi sacri più suggestivi dell’antichità: Stonhenge e Newgrange
L’inverno sta arrivando, siamo alle porte del solstizio, e c’è una possibilità unica, quella di poter ammirare il sorgere del sole da alcuni dei più importanti siti archeologici del Regno Unito e dell’Irlanda, testimoni silenziosi dell’incredibile rapporto tra gli antichi e la natura. I nostri antenati erano raffinati osservatori dei cicli naturali, dalle maree al mutare...
In questa città gli abitanti stanno raccogliendo la propria urina per trasformarla in fertilizzante organico
A Châtillon un’innovativa iniziativa ha preso piede: un gruppo di cittadini volontari sta raccogliendo la propria urina per trasformarla in fertilizzante organico, in un esperimento che potrebbe rivoluzionare il modo in cui consideriamo il riciclo delle risorse naturali. Il progetto, gestito dall’Amap (Associazione per il Mantenimento dell’Agricoltura Contadina) des Radis actifs, rappresenta una risposta pratica...
Azienda sorprende i propri dipendenti con incredibili abbracci dalle persone che più desideravano vedere per le feste di Natale
Durante le festività natalizie, molti lavoratori si trovano separati dai propri cari a causa della distanza o di circostanze personali difficili. Un’iniziativa unica della Klick Health ha portato una ventata di emozione e calore a questi dipendenti, sorprendendoli con abbracci virtuali trasformati in incontri reali, grazie alla tecnologia. In un video toccante intitolato “Holiday Hugs”,...
Simmer Pots: cosa sono gli ‘infusi’ natalizi che profumano casa e come prepararli
Si chiamano “simmer pots” e sono infusi a base di ingredienti naturali non da bere, ma da odorare. Vengono infatti preparati per profumare gli ambienti domestici e nel periodo natalizio sono ideali per rendere l’atmosfera ancora più calda e accogliente. In inverno, soprattutto nel periodo delle festività, vengono preparati principalmente con bastoncini di cannella, fette...
Italia prima della classe nella gestione dei rifiuti urbani: il 66,6% viene differenziato
L’Italia si conferma un Paese in prima linea nella gestione sostenibile dei rifiuti urbani. Lo dimostrano i dati presentati nel Rapporto Rifiuti Urbani 2024 dell’ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale), che fotografa una nazione sempre più orientata all’economia circolare. La raccolta differenziata ha raggiunto il 66,6% nel 2023, un dato in...
