Ambiente

C’è una giornata dell’anno in cui il desiderio più sincero non è un brindisi, una tavolata o un altro giro di auguri, ma il divano, il silenzio e magari un pigiama che non giudica. È il 26 dicembre, Santo Stefano, il giorno in cui molti scoprono di non avere alcuna voglia di vedere nessuno. La...

A New York, un uomo ha trovato un modo originale per dare visibilità ai cani dei rifugi: portarli in giro per la città dentro uno zaino con la scritta “adottami”. L’autore di questa iniziativa è Bryan Reisberg, videomaker e fondatore del marchio Little Chonk, che dedica un giorno a settimana a far conoscere al pubblico...

Portare in casa un abete vero significa riempire le stanze di profumo di resina, aggiungere un’atmosfera che nessuna alternativa artificiale riesce a riprodurre e dare un carattere più intimo alle festività. Il problema è che molte persone lo trattano come un oggetto inanimato, un decoro provvisorio, stagionale, da abbandonare una volta spenti gli ultimi fili...

L’hummus di riciclo è molto più di una semplice crema di ceci: è un piatto versatile, di tendenza, personalizzabile all’infinito in base a quello che hai in frigo. Ed è perfetto sempre, anche per ripartire con il mood giusto dopo le famose “abbuffate” natalizie, con un aperitivo leggero, nutriente e pieno di gusto. Con il...

Ti è mai capitato di ricordare nitidamente un dettaglio banale, come uno scoiattolo visto da lontano, mentre hai già dimenticato quello che hai mangiato ieri? Non sei strano: è il tuo cervello che sceglie cosa tenere e cosa lasciar andare. Una nuova ricerca spiega perché. Durante un viaggio in auto nel New Hampshire, Chenyang “Leo”...

Il giorno dopo Natale mangiamo i panettoni avanzati, riposiamo dalle abbuffate e magari organizziamo una gita. Ma quanti si ricordano il vero motivo di questa festa? Il 26 dicembre è la giornata dedicata a Santo Stefano, il protomartire della cristianità, una figura che ha cambiato la storia delle prime comunità cristiane e che merita di...