Un dessert nato quasi per caso, un trend partito da un video social e un’impennata nei prezzi che preoccupa i produttori: è questa la parabola del Dubai Chocolate, la barretta di cioccolato con cuore di kataifi e pistacchio che, in poche settimane, è diventata virale in tutto il mondo. Non solo online, ma anche sugli...
Nel cuore di uno dei Paesi più soggetti ai terremoti al mondo, il Giappone sta rivoluzionando la sicurezza sismica delle abitazioni grazie a una tecnologia sorprendente: case che “fluttuano” grazie all’aria compressa, ideate dall’azienda Air Danshin Systems. Un’idea visionaria che sfrutta un sistema di sollevamento rapido per staccare fisicamente le case dal terreno durante un...
Dopo oltre sessant’anni di ricerche, la genetica ha finalmente svelato il segreto nascosto dietro il pelo arancione dei gatti. Due gruppi di studiosi, lavorando in modo indipendente, sono giunti alla stessa conclusione: tutto dipende da una piccola porzione mancante di DNA, che non codifica proteine ma gioca un ruolo cruciale nel regolare l’espressione di un...
I moduli fotovoltaici realizzati con celle solari in perovskite hanno raggiunto un traguardo significativo nella corsa alle energie rinnovabili: dopo un anno di esposizione continua all’ambiente esterno, la loro efficienza non ha mostrato cali. I risultati emergono da uno studio condotto da un team internazionale di scienziati, coordinato dal Fraunhofer Institute for Solar Energy Systems...
Arsenico, cadmio, cobalto, cromo, rame, nichel e piombo: fino al 17% dei terreni coltivati in tutto il mondo è contaminato da almeno un tipo di metallo pesante tossico, che pone rischi per la salute fino a 1,4 miliardi di persone. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista Science, che fa una panoramica globale, unica...
Le festività pasquali sono ormai alle spalle, ma potrebbe essere che in casa siano rimaste delle colombe e delle uova di cioccolato non consumate. Se siete alla ricerca di idee creative per riutilizzare questi dolci nei prossimi giorni, siete nel posto giusto. Con la ricetta che vi proponiamo, potrete “riutilizzare” sia la colomba che il...
Ad oggi, quasi la metà dei 2,4 miliardi di bambine, bambini e adolescenti del mondo è esposta ad una combinazione pericolosa di shock climatici e ambientali. Una serie infinita di minacce che no, non ci fanno vivere tranquilli. Da qui la ormai ben nota “ecoansia”, ma quanti di noi ne sono “affetti”? A dircelo, in...
Al Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona, Carlsberg Italia ha acceso i riflettori su un tema cruciale per il nostro presente e futuro: il suolo. In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy, un talk istituzionale ha riunito il 16 aprile voci del mondo agricolo, politico e accademico per discutere dell’agricoltura rigenerativa come leva...
In occasione della Giornata della Terra, Back Market ha lanciato una campagna pubblicitaria globale tanto audace quanto intelligente. In collaborazione con l’agenzia Marcel, il brand specializzato in prodotti ricondizionati ha deciso di sfidare i colossi della tecnologia e, in particolare, la cultura del “nuovo a ogni costo”, battezzata con il nome di fast tech. Questa...
Un insolito episodio ha animato il pomeriggio di Pasquetta a Roma, lasciando sorpresi residenti e curiosi. Una mucca, per ragioni ancora non del tutto chiare, è finita nel fiume Tevere, generando preoccupazione e stupore tra chi ha assistito alla scena. Il fattaccio è avvenuto nel primo pomeriggio di ieri nella zona di Dragona, alla periferia...
