Diciamolo subito: puntare alla “felicità a tutti i costi” è il modo più rapido per sentirsi falliti. Molto più sensato, invece, è cercare qualcosa che somigli a una soddisfazione nella vita solida, di quelle che resistono anche quando il mondo decide di fare il mondo, ovvero incasinarci i piani. La psicologa clinica Jennifer Guttman, che...
Dopo tre rinvii inspiegabili, stasera alle 21.20 su Rai 3 andrà finalmente in onda No Other Land, un documentario che non si guarda, si affronta. Perché racconta, con un lavoro di documentazione durato cinque anni, la distruzione del villaggio di Masafer Yatta, in Cisgiordania, sotto l’occupazione israeliana. Girato da un collettivo israelo-palestinese composto da Basel...
In molte cucine italiane lo scalogno compare quasi esclusivamente nel momento del soffritto, quando in realtà questo bulbo dalla forma affusolata meriterebbe ben altra considerazione. Il suo sapore risulta più aromatico rispetto alla cipolla, pur rimanendo delicato, mentre l’intensità è inferiore a quella dell’aglio, peculiarità che ne fanno l’ingrediente ideale per le preparazioni che richiedono...
C’è una regione sopra il Sud America e l’Oceano Atlantico dove il campo magnetico terrestre è molto più debole del normale. Si chiama Anomalia del Sud Atlantico (SAA) e, secondo le nuove rilevazioni dell’Agenzia Spaziale Europea (ESA), continua ad allargarsi. I dati arrivano dai tre satelliti Swarm, in orbita dal 2014 per studiare come si...
Capita spesso di pensare a come rendere case e uffici più freschi d’estate, più luminosi d’inverno e meno energivori tutto l’anno. Ora arriva un’idea interessante dalla ricerca italiana: un materiale che cambia colore da solo in base alla temperatura o alla corrente elettrica. Si chiama dispositivo camaleonte ed è un gel a base di perovskite...
I mini-impianti plug-and-play non sono più una curiosità da appassionati: costano meno, sono più affidabili e, soprattutto, possono beneficiare della detrazione del 50%. Una novità che sta attirando migliaia di utenti, soprattutto in città, dove anche un semplice balcone può trasformarsi in una fonte di energia domestica. Prezzi in calo, batterie integrate e kit sempre...
Per secoli abbiamo creduto che il tatto fosse un senso “di prossimità”, utile solo a riconoscere ciò che possiamo effettivamente toccare. E invece no: secondo un nuovo studio condotto dai ricercatori della Queen Mary University of London e dell’University College London, gli esseri umani possiedono una forma di percezione a distanza, una sorta di “settimo...
Per decenni abbiamo fatto affidamento sull’indice di massa corporea (IMC o BMI) per capire se fossimo in forma o a rischio di malattie cardiache. Peccato che, secondo una nuova ricerca pubblicata su The Lancet Regional Health – Americas, quella formula non racconti tutta la verità. La scienza oggi punta su un altro indicatore: il rapporto...
Le banane sono uno dei frutti più comunemente sprecati, ma con alcune accortezze nella conservazione, è possibile mantenerle fresche e sode per diversi giorni. Spesso, infatti, finiscono nella spazzatura a causa della loro rapida maturazione, che le rende molli e macchiate, ma con pochi semplici trucchi, le banane possono rimanere perfette per un periodo molto...
Il brillantante è uno di quei prodotti che si versano nella lavastoviglie quasi senza pensarci, convinti che serva solo a rendere piatti e bicchieri più lucidi. In realtà ha un ruolo tecnico preciso e, come hanno dimostrato studi recenti, può lasciare residui chimici sulle stoviglie che finiscono direttamente nel nostro organismo. Perché si usa davvero...