Fa già caldo, il caldo vero, quello che da anni e anni i meteorologi definiscono anomalo, sia per temperature assolute sia per le tempistiche, ma anche per durata e continuo peggioramento di anno in anno. In alcune zone d’Italia le temperature stanno già toccando i 38-40°C, e in realtà questi picchi li avevamo già visti...
Ridurre il consumo di acqua potabile per usi non essenziali è diventata una necessità concreta, soprattutto in contesti urbani e residenziali dove ogni litro conta. L’irrigazione del giardino, la pulizia degli spazi esterni o degli attrezzi da lavoro spesso impiegano acqua trattata, con costi ambientali ed economici evitabili. Per questo motivo, le soluzioni decentralizzate per...
È la parte del cono gelato più golosa e bramata da adulti e bambini, cederla è quasi un atto di amore, ma non tutti sanno che la punta della cialda ripiena di cioccolato semi-solido in realtà è molto meno salutare di quel che si immagina. E non solo per via dei tantissimi zuccheri presenti. Il...
Caldo asfissiante e ventilazione pressoché assente, ma nessun condizionatore d’aria in casa. Soffrire il caldo in silenzio non è un’opzione. Con pochi accorgimenti intelligenti, puoi abbassare la temperatura percepita anche di diversi gradi – senza spendere un centesimo. Non tutti i mali vengono per nuocere, se vogliamo prenderla filosoficamente. Si può infatti rinfrescare la propria...
Con l’aumento delle temperature, si sa, il rischio di intossicazioni alimentari è dietro l’angolo. Ogni estate migliaia di persone finiscono al pronto soccorso per aver mangiato cibi apparentemente innocui. Spesso il problema nasce proprio in casa, dalla cattiva conservazione o da piccole disattenzioni in cucina. A causa del caldo non è sempre facile conservare al...
Lo scorso 24 giugno, a Follonica (prov. Grosseto) nel corso di una gara di trotto, un cavallo è morto improvvisamente dopo aver tagliato il traguardo. E no, questi non sono “incidenti”, sono manifestazioni di dubbio gusto, pagate anche con fondi pubblici dove a rimetterci la vita sono esseri innocenti, costretti a una vita che non...
Ogni anno, l’Environmental Working Group (EWG), organizzazione statunitense che tutela la salute ambientale, pubblica la classifica “Dirty Dozen”, conosciuta in Italia come “Sporca Dozzina”. L’elenco comprende i 12 frutti e ortaggi non biologici che riportano i livelli più elevati di residui di pesticidi, sulla base dei dati del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Per...
Come nel caso della presunta invasione di blatte volanti a Roma, alcuni ‘No’ vanno detti subito: Aethina Tumida è un parassita tutt’altro che nuovo, non c’è alcuna nuova (o vecchia invasione) e al momento non ci sono stragi di api (anche se la sua presenza è un fattore che si aggiunge alle tante sofferenze che...
In un’epoca in cui la sensibilità ambientale cresce e si diffonde, la scelta di prodotti freschi e sfusi dovrebbe rappresentare la norma, un modo per contribuire a ridurre gli sprechi e l’impiego di imballaggi in plastica. Esiste però la realtà quotidiana, fatta di impegni e ritmi serrati, che porta molte persone ad affidarsi alle insalate...
Quante volte ci siamo trovati a mangiare più del dovuto senza rendercene conto? Non sempre è colpa della fame, e nemmeno della gola. A volte, la risposta è molto più semplice e… visiva. Il colore del piatto su cui mangiamo può infatti condizionare quanto cibo assumiamo, influenzando direttamente il nostro comportamento alimentare. A dirlo non...