Siamo nel pieno periodo delle castagne fresche, ma per realizzare ricette sia dolci che salate possiamo utilizzare sia la farina di castagne che le castagne secche. Anticamente le castagne erano chiamate “pane d’albero”, una definizione, che la dice lunga sull’importanza che questo frutto ha avuto nell’alimentazione di tante persone, che, soprattutto in collina ed in...
Aarrav Anil, un diciassettenne con la passione per la robotica, ha prodotto un utensile molto economico che utilizza sensori per annullare i tremori della mano. Questo cucchiaio può risultare molto utile per chi soffre di morbo di Parkinson. Tutto è cominciato quando ha visto suo zio Arjun, affetto da Parkinson, fare fatica a mangiare. Un...
I veri eroi non indossano maschere e mantelli, non volano saltando tra un grattacielo e l’altro. Sono tra noi tutti i giorni, ma vengono allo scoperto quando vi è un’emergenza. Tra loro vi è un uomo che ha messo a repentaglio la sua vita per portare in salvo un cane. È successo in Colombia a...
Pronti ad una sfida? Dovete pronunciare questa parola: Taumatawhakatangihangakoauauotamateaturipukakapikimaungahoronukupokaiwhenuakitanatahu. E no, non si tratta di un nome inventato per farvi uno scherzo, ma è un nome reale. Per la precisione, come avrete capito, detiene il record mondiale di nome di luogo più lungo dell’intero Pianeta, con una lunghezza di 85 caratteri. Si tratta di una...
Un bizzarro ronzio si è impadronito di una piccola città dell’Irlanda del Nord, lasciando perplessi i residenti che dicono di non riuscire più a dormire. Il misterioso ronzio continua da settimane a Omagh, una cittadina di 20.000 abitanti a 50 miglia a ovest di Belfast, e le autorità non sono in grado di dire cosa […]
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Cosa c’è di più salutare e fresco se non fare colazione o merenda con un delizioso budino di riso, preparato sostituendo il latte di mucca con il latte di cocco? Cremoso, profumato, un tantino piccante, grazie all’aggiunta dello zenzero e delicatamente dolce, può essere servito a colazione, per merenda ma anche come dessert quando abbiamo...
Il riso basmati è una varietà di riso molto profumata. Il suo sapore caratteristico e delicato lo rende adatto all’abbinamento con diverse spezie, con particolare riferimento allo zenzero e al cumino, come è tipico delle ricette indiane. In Hindi il nome basmati significa ‘ricco di aroma innato’ e deriva dal sanscrito ‘vassaymayup’ (intriso di aroma)....
Da millenni, la Grande Sfinge di Giza affascina e incuriosisce studiosi, turisti e appassionati di misteri antichi. Questa imponente statua, con il corpo di leone e la testa umana, domina il paesaggio delle piramidi d’Egitto, custodendo segreti sulla sua costruzione che hanno alimentato dibattiti e teorie per generazioni. Nonostante le numerose indagini e studi, il...
Nel corso del 2022, la concentrazione di anidride carbonica nell’atmosfera ha raggiunto un nuovo record, arrivando a 417,9 parti per milione (ppm), segnando un aumento di 2,2 ppm rispetto al valore del 2021, che era di 415,7 ppm (+0,53%). Ciò significa che le concentrazioni medie di CO2 sono state per la prima volta del 50%...
Piccolo, adorabile, ma senza la sua mamma. Un cucciolo di leone marino è stato avvistato tempo fa in prossimità di una strada della Nuova Zelanda mentre vagava tutto solo soletto. Disorientato e impaurito, il mammifero marino sembrava cercare aiuto tra i passanti. Una donna di Gisborne lo ha visto e non ha avuto il coraggio...