Il cachi vaniglia, noto anche come Diospyros lotus o cachi mela, è un frutto dalla polpa morbida e dolce che ha guadagnato sempre più spazio sulle tavole degli italiani. Tuttavia, uno dei problemi principali legati al cachi, e in particolare a questa varietà, è il rischio che allappi, una sensazione sgradevole e asciutta che può...
Quando parliamo di rifiuti elettronici, raramente ci soffermiamo sul valore nascosto nei dispositivi dismessi. Eppure, componenti come il tantalio, contenuto in condensatori di telefoni e computer portatili, rappresentano risorse essenziali e insostituibili per l’industria tecnologica. Nonostante ciò, gran parte del tantalio finisce nelle discariche o viene esportato, perdendosi per sempre. Il tantalio è un metallo...
Quando parliamo di rifiuti elettronici, raramente ci soffermiamo sul valore nascosto nei dispositivi dismessi. Eppure, componenti come il tantalio, contenuto in condensatori di telefoni e computer portatili, rappresentano risorse essenziali e insostituibili per l’industria tecnologica. Nonostante ciò, gran parte del tantalio finisce nelle discariche o viene esportato, perdendosi per sempre. Il tantalio è un metallo...
A tre chilometri da Otranto, nel cuore del Salento, esiste un luogo che sembra appartenere ad un altro pianeta. La terra è rossa come la superficie di Marte, il silenzio è assoluto e un piccolo lago verde smeraldo brilla al centro di una conca scavata dall’uomo. Questa è la cava di bauxite di Otranto, un...
Un filo sospetto nel giardino Se nel tuo giardino noti un filo sottile che si attorciglia intorno alle piante, non ignorarlo. Potresti avere davanti la Cuscuta, una delle piante più insidiose e sottovalutate. A prima vista può sembrare un semplice filo d’erba o un rampicante fragile. In realtà, è un parassita vegetale estremamente aggressivo. I...
Aprite il sacchetto del pane comprato al supermercato una settimana fa ed è ancora morbido, senza traccia di muffa. Ora pensate alla pagnotta del fornaio acquistata due giorni prima: già dura, forse con qualche segno di deterioramento. La differenza è evidente e solleva una domanda legittima: cosa rende il pane industriale così duraturo? La risposta...
In Puglia e in Basilicata l’autunno non è davvero arrivato finché sulla tavola non compaiono i lampascioni. Questi piccoli bulbi, detti anche lampagioni o cipollacce turchine, sono da sempre protagonisti delle stagioni fredde. Non sono cipolle comuni e non si comportano come tali. Il loro gusto amarognolo li rende un alimento particolare, apprezzato da chi...
Sta circolando da ore un video, rilanciato da tutte le testate italiane, mostrato ai tg e pubblicato su migliaia di pagine social, che mostra un gruppo di uomini sulla spiaggia intenti a tirare a riva reti cariche di pesci. Le immagini sono state presentate come attuali e legate alla situazione di Gaza, lasciando intendere che...
La situazione sul campo resta tesa: l’esercito israeliano ha ricevuto l’ordine di fermare le operazioni offensive a Gaza City in vista della possibile attuazione della prima fase del piano, ma continuano scontri localizzati e bombardamenti sporadici. Washington ha aumentato la pressione su entrambe le parti per forzare una tregua. Il testo integrale di risposta di...
Se ami i colori e i sapori dell’autunno, se vuoi trascorrere una giornata all’aria aperta con i tuoi bambini e gli amici, sperimentando un po’ di vita dei campi, allora la Fattoria della Zucca di Genzano, nel borgo di Pineto, è il luogo che fa per te. Appena arrivati io e i miei bimbi siamo...