La graviola è un frutto esotico ricco di proprietà benefiche. Ecco alcuni consigli per coltivarla in vaso o in giardino a partire dal seme. La graviola è il frutto della Annona muricata, una pianta originaria delle Antille, che in seguito si è diffusa in Asia, Meridionale e Sudamerica, arrivando anche nell’Europa mediterranea. Il frutto della...
In soldoni non ci sono soldi per le pensioni, no. Nemmeno per la sanità pubblica o per l’adattamento al cambiamento climatico. Nulla. Ma intanto la divisione italiana del colosso svizzero del settore alimentare e delle bevande Nestlé riceve ben 60 milioni di euro di aiuti di Stato dal nostro Governo per sostenere la costruzione di...
Nel 2025 si è registrata una vera e propria strage tra le balene grigie lungo le coste del Pacifico messicano. Con 91 esemplari ritrovati senza vita entro la metà di maggio, il dato ha superato il precedente record del 2020 (88 morti) e ha acceso un nuovo allarme tra gli scienziati. Il fenomeno, già definito...
Il ghee (o “ghi”) è una tipologia di burro chiarificato originaria dell’Asia Meridionale e comunemente utilizzato in Paesi come India, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka e Pakistan, sia in cucina che a scopo terapeutico. Questo tipo di burro viene completamente privato dell’acqua e della componente proteica, oltre che del lattosio. La preparazione del ghee avviene a...
Nel cuore del Salento, tra Galatone e Collepasso, centinaia di ulivi colpiti dalla Xylella fastidiosa hanno mostrato una ripresa spontanea, tornando a produrre olive e olio con caratteristiche addirittura migliori rispetto a prima. Questa splendida notizia è emersa durante una due giorni dedicata all’agricoltura sostenibile nell’ambito del progetto di cooperazione transfrontaliera SusAgri, che coinvolge Italia,...
Dopo una lunga battaglia, un allevamento di conigli a Lomazzo, in provincia di Como, ha finalmente cessato le attività. Una chiusura che arriva in seguito alla denuncia presentata nel 2022 da Essere Animali grazie al coraggio di una cittadina che ha segnalato carcasse e ossa nei campi vicini alla struttura. Il resto lo ha fatto...
Il colosso francese del lusso Dior ha raggiunto un accordo con l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) che segna un momento cruciale per l’industria della moda italiana. L’istruttoria, avviata nel luglio 2024, si è conclusa senza accertamento formale di illeciti, ma con un impegno economico significativo da parte della maison: 2 milioni di...
Affacciato sulle Alpi Giulie si trova un piccolo lago naturale, una piccola perla blu con al centro un isolotto su cui sorge una chiesa dedicata all’Assunta. Un luogo ricco di leggende facilmente raggiungibile in treno da Nova Gorica oppure in autobus da Lubiana. Come raggiungere Bled La fermata è Bled, in Slovenia, che è anche...
L’acqua minerale naturale (complici anche le pubblicità e gli slogan) evoca nell’immaginario collettivo l’idea di sorgenti cristalline, protette da ogni forma di inquinamento e immerse nella natura incontaminata. La beviamo con fiducia, certi della sua purezza, eppure, questa convinzione non sempre corrisponde alla realtà. Studi recenti e analisi indipendenti stanno rivelando una realtà ben più...
Un piatto che combina la dolcezza dei peperoni e delle zucchine con un ripieno aromatico di farro, pinoli, uvetta e spezie. Leggero ma ricco di gusto, è perfetto per chi cerca un’idea fresca, nutriente e dal sapore mediterraneo, ideale da gustare caldo o a temperatura ambiente. Vediamo insieme come prepararlo Ingredienti (per 2/6 persone a...