Pesticidi, PFAS e altri residui chimici nel miele: tutti i 187 campioni analizzati contenevano almeno 5 sostanze diverse

Lo immaginiamo naturale, genuino, uno dei simboli della purezza della natura. Ma il miele, oggi, racconta anche un’altra storia, quella di un ambiente sempre più contaminato da pesticidi e sostanze chimiche persistenti come i PFAS. Lo conferma un recente rapporto dei laboratori di riferimento dell’European Union Reference Laboratories for Pesticides (EURL), con sedi a Friburgo...






