All you can eat da incubo: 20 persone intossicate dopo aver mangiato sushi a Roma
Quella che doveva essere una serata conviviale, tra auguri natalizi, si è trasformata in un brutto episodio di intossicazione alimentare. A Roma, in un ristorante di sushi “all you can eat” in zona Anagnina, una cena di gruppo si è conclusa con forti malesseri per circa venti persone. Nei giorni successivi, proprio durante le festività...
Vino senza alcol, via libera anche in Italia: cosa cambierà per i consumatori e i produttori
Dopo mesi di tira e molla, il via libera è arrivato: anche in Italia si potrà produrre vino dealcolato (o a bassissima gradazione). A sbloccare tutto è stato un decreto interministeriale di Mef e Masaf, che per la prima volta mette nero su bianco regole fiscali, accise e procedure. Tradotto: le cantine italiane possono entrare...
Come sarebbe l’Antartide senza il suo ghiaccio? La mappa più dettagliata del Polo Sud (che ne svela la grande fragilità)
Immaginare l’Antartide senza ghiaccio non è un esercizio di fantasia estrema, ma un modo concreto per capire quanto il futuro del pianeta sia legato a ciò che accade sotto quella coltre bianca che, da sempre, ci sembra immobile e rassicurante. Oggi sappiamo che sotto chilometri di ghiaccio esiste un continente vivo, complesso, scolpito da montagne,...
Terribile scontro fra due treni vicino a Machu Picchu: morto un macchinista e decine di turisti feriti
Nel pomeriggio di ieri, martedì 30 dicembre, due treni turistici diretti a Machu Picchu, la celebre città inca in Perù, si sono scontrati causando una vittima e numerosi feriti. L’incidente è avvenuto nella zona di Pampacachua, lungo la tratta ferroviaria che collega il sito archeologico alla città di Cusco, a circa 10 chilometri a sudest...
10 vittorie per il Pianeta che hanno reso migliore il nostro 2025
Anche il 2025 è stato segnato dagli effetti della crisi climatica. Lo sappiamo, ne abbiamo scritto per mesi e continueremo a farlo. Ma esiste un’altra faccia della medaglia che merita spazio: le storie in cui qualcosa ha funzionato. Nei laboratori, sulle coste, dentro le fabbriche di pannelli solari, qualcuno ha ottenuto risultati misurabili. Le e...
Migliori patatine per aperitivo: il verdetto di Altroconsumo
Croccanti, familiari, immancabili sul tavolo dell’aperitivo e durante le serate davanti a un film: le patatine in busta restano uno degli snack più amati. Nessuno le considera un alimento salutare, e i motivi sono ben noti, tra grassi, sale ed apporto calorico elevato, tutti elementi che invitano alla moderazione. Anche se poi la tentazione è...
