Coltivare il peperoncino in casa è semplicissimo. Se vuoi dar vita ad un piccolo orto personale, il balcone è il posto giusto!
Il peperoncino, appartenente al genere Capsicum (la famiglia è quella delle Solanaceae) è una pianta straordinaria, capace di conquistare il palato di moltissime culture in tutto il mondo. Originario delle Americhe, il peperoncino è stato introdotto in Europa nel XVI secolo, diventando rapidamente un ingrediente essenziale in numerose tradizioni culinarie. Caratterizzato da un sapore piccante, dovuto alla presenza di capsaicina, il peperoncino non è solo un esaltatore di sapidità, ma possiede anche proprietà benefiche per la salute, come la capacità di stimolare il metabolismo e migliorare la circolazione sanguigna.
Oggi, il peperoncino è disponibile in una vasta gamma di varietà, dalle più dolci alle più piccanti, ciascuna con il proprio profilo di gusto e utilizzo specifico: tra le più famose, possiamo citare il jalapeño, il serrano ed il peperoncino calabrese.
Come coltivare il peperoncino in balcone
Il peperoncino può essere coltivato in vaso, da collocare semplicemente sul balcone o sul davanzale. Per coltivare il peperoncino
