In seguito alla degustazione alla cieca di 30 mortadelle confezionate, in vendita nella grande distribuzione, il Gambero Rosso ha stilato la classifica dei prodotti migliori (tra cui c’è anche una referenza del discount)
@greenMe
Il Gambero Rosso ha recentemente pubblicato una classifica dedicata alla mortadella artigianale, segnalando i prodotti migliori sul mercato. Ora il “focus” su questo salume continua con una nuova classifica, dedicata stavolta alle confezioni in vendita nei supermercati.
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Si tratta quindi delle proposte della grande distribuzione, anche in questo caso assaggiate e valutate da un panel di esperti, il cui obiettivo era identificare le mortadelle in vaschetta migliori dal punto di vista della qualità, del gusto ma anche del rapporto qualità-prezzo.
Dopo un attento esame di oltre 30 prodotti affettati e confezionati in atmosfera protetta, distribuiti tra le principali catene di supermercati e discount italiani, solo 6 mortadelle si sono distinte e sono state inserite nella classifica.
Nonostante la mortadella non sia certo un alimento sano,
