Lo Stato di New York ha fatto causa alla più grande azienda di carne al mondo, la brasiliana JBS, accusandola di greenwashing. Questa azione legale è molto significativa e potrebbe rivelarsi una pietra miliare nella lotta contro la disinformazione ambientale
@Canva
La lotta contro il greenwashing, quel fenomeno tanto diffuso quanto insidioso che nasconde i veri impatti ambientali delle aziende dietro una facciata di sostenibilità, potrebbe iniziare presto la sua inesorabile discesa (e noi ce lo auguriamo veramente).
Parliamo di quanto sta avvenendo nello Stato di New York dove l’ufficio del procuratore generale, Letitia James, ha fatto causa ad una titanica azienda della carne, la JBS.
L’accusa si concentra sulle affermazioni della JBS riguardo al suo impegno nel ridurre le emissioni di gas serra, un argomento cruciale nel dibattito sul cambiamento climatico.
Affrontare il cambiamento climatico richiede un approccio a 360° che comprenda anche la riforma dei sistemi alimentari. La carne bovina, di cui JBS è il principale produttore mondiale, rappresenta una delle maggiori fonti di impatto ambientale. Le mucche, oltre a emettere metano, vengono alimentate con
