Loma Linda: la città della longevità e della dieta a base vegetale
Scopri come la comunità di Loma Linda in California vive più a lungo e in salute grazie a una dieta a base vegetale e ad altri fattori chiave per la longevità.
Quando si parla di longevità, la comunità di Loma Linda sembra fare qualcosa di giusto. (Wirestock Creators / Shutterstock.com)
In California, c’è una città dove una comunità di persone vive più a lungo e in salute rispetto alla media degli Stati Uniti. Questa città è conosciuta come Loma Linda ed è stata riconosciuta come uno dei cinque esempi brillanti di longevità in tutto il mondo. Quindi, cosa stanno facendo di così giusto?
Lo show di Netflix mette in evidenza come le persone a Loma Linda mangiano in modo diverso rispetto alle comunità vicine. Qui, c’è abbondante accesso a cibi a base vegetale e integrali, mentre altrove nella regione, le persone vivono in “deserti alimentari” dove l’accesso alla nutrizione non è garantito.
Loma Linda è una delle “zone blu” del mondo. Ciò significa che è un’area in cui i residenti hanno una lunga vita, vivendo più
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