La classifica delle migliori lenticchie in scatola industriali, stilata dagli esperti del Gambero Rosso dopo aver effettuato una degustazione alla cieca (ovvero senza conoscere le marche)
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Le lenticchie sono un alimento che non dovrebbe mancare mai nelle nostre dispense. Nutrienti, pratiche, versatili e anche economiche sono un’ottima alternativa alle proteine di origine animale. Ma quali scegliere al supermercato?
Spesso, per comodità, optiamo per le lenticchie in scatola già pronte, che vanno solo scolate e condite a piacere o utilizzate per arricchire le varie ricette che vogliamo portare in tavola. Proprio su questi prodotti si è concentrata una degustazione degli esperti del Gambero Rosso che hanno assaggiato sia lenticchie di grandi marchi che di private label.
I vari campioni di lenticchie sono stati valutati “alla cieca”, ovvero senza conoscerne il marchio, così da rendere il giudizio più oggettivo ed esente da condizionamenti. Gli esperti hanno valutato aspetto, caratteristiche olfattive e gustative, struttura e masticabilità dei vari prodotti.
Curiosi di conoscere la classifica?
Le lenticchie migliori
Alla fine, 6 lenticchie sono quelle inserite nella classifica del
