Tagliolini zucca, gorgonzola e nocciole, la ricetta perfetta per un primo piatto cremoso e autunnale

Alessio Pellizzoni, un famoso youtuber, ha pubblicato la ricetta di uno squisito primo piatto autunnale: i tagliolini zucca, gorgonzola e nocciole.

La zucca è l’ortaggio autunnale per eccellenza. Prima che arrivi l’inverno, è d’obbligo cucinare un piatto a base di zucca. Se non siete convinti, sappiate che la zucca è un ortaggio ipocalorico e ricco di vitamine e minerali. Quindi, è un alimento salutare e perfetto per chi sta seguendo una dieta dimagrante. Noi di TuttoNotizie, in queste settimane, vi abbiamo proposto davvero tante ricette che hanno come protagonista la zucca.

Max Mariola, lo chef romano estremamente famoso sui social, ha creato tanti piatti diversi con questo ortaggio. Per esempio, la vellutata di