Nuovo richiamo per rischio chimico: questa volta, il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di riso dai supermercati. Scoprite tutti i dettagli nell’articolo, sia sul richiamo che sul motivo per il quale quanto ritrovato può essere pericoloso per la salute umana.
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di riso dai supermercati per rischio chimico. In particolare, si tratta di confezioni di un noto marchio italiano, richiamate per l’eccessiva presenza di cadmio. In effetti, si parla di rischio chimico ogni qual volta viene segnalata la presenza di una sostanza chimica in misura maggiore rispetto a quanto previsto dalla legge. Inoltre, può esserci rischio chimico anche quando una determinata sostanza non viene esplicitata sull’etichetta. Tra gli altri possibili motivi per i richiami, si citano anche il rischio fisico e il rischio microbiologico, nonché il rischio della presenza di allergeni.
Il cadmio, in particolare, è un elemento chimico che si può ritrovare nei minerali dello zinco, e può essere utilizzato per le pile ricaricabili. Questa sostanza è tossica e, pertanto, sopra determinate quantità non può assolutamente
