CERVETERI – “La Piazza del Vino e dei Sapori è stata un successo, sia in termini di presenze che di qualità del prodotto offerto.
Un’affermazione che mi sento di fare con dati alla mano, con fatti concreti, basandomi su risultati tangibili e concreti. Insieme a Catia Minghi, sommelier professionista e direttrice artistica dell’Associazione Momenti Divini, nelle settimane precedenti la Sagra abbiamo fatto un lavoro certosino, capillare, di contatto e ricerca di aziende produttrici: volevamo che la Piazza del Vino e dei Sapori anche quest’anno rappresentasse un valore aggiunto per la 60esima edizione della Sagra dell’Uva e del Vino dei Colli Ceriti, un anniversario che volevamo festeggiare nel migliore dei modi.
A Sagra conclusa, numeri alla mano, possiamo tranquillamente affermare come il lavoro svolto sia stato premiato: ogni sera, registrato un numero straordinario di presenze, cittadini di Cerveteri e visitatori provenienti da tutto il Lazio per degustare i prodotti tipici del territorio e conoscere le ben 139 etichette presenti, con la presenza al gran completo della Strada del Vino e impreziosita dai prodotti di 30km di gusto. In totale, hanno animato la Piazza del Vino e dei Sapori ben 50 aziende produttrici e
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