In una intervista al Corriere della Sera Antonella Viola lo ha detto molto chiaramente: “L’alcol è cancerogeno: ho perso 11 chili in 4 mesi”. L’immunologa di Padova rivela che l’etanolo ha un elevato potere di innesco del tumore e parla del primo bilancio della sua vita. “Ho 53 anni e sto invecchiando. Non me lo dice solo il calendario, ma anche e soprattutto il mio corpo che cambia. Dentro e fuori. Da qualche giorno ho un paio di occhiali nuovi e mi accorgo di non poterne più fare a meno per lavorare al computer”.
Antonella Viola: “L’alcol è cancerogeno”
E ancora: “Non possiamo combattere contro il tempo. È una guerra persa in partenza. Però possiamo imparare ad abitare meglio il nostro corpo… il punto non è fare di tutto per allungare gli anni di vita, ma invecchiare in modo sano”. La biologa e docente di Patologia Generale a Scienze Biomediche all’Università di Padova ha parlato delle sue vita e spiegato gli accorgimenti per contrastare l’invecchiamento cellulare. “Ho iniziato a digiunare 16 ore al giorno, ogni giorno, ma ho anche smesso
