Un weekend lungo e ricco di stimoli, gastronomici, enologici e non solo, per confermare Tarquinia come punto di riferimento in tema di sensibilità del gusto e valorizzazione di tipicità e biodiversità. Dopo l’esperienza invernale con “Buttiamoci a pesce”, da sabato 22 a martedì 25 aprile sulle coste tirreniche della città etrusca arriva ora ‘Agrifish’, evento organizzato dal comune di Tarquinia, con la direzione artistica di Carlo Zucchetti, l’enogastronomo “col cappello”, grazie al contributo del Flag gac Lazio nord, nell’ambito del programma operativo Feamp 2014/2020, con la collaborazione di VivaTarquinia, Slow food costa della Maremma laziale e con la partecipazione degli studenti dell’Istituto alberghiero di Civitavecchia.
E se questo inverno il fulcro di show cooking, degustazioni e incontri era stato l’igloo nel cuore del centro storico, per questa idea primaverile tutto si sposta a Tarquinia Lido, nello speciale padiglione di viale dei Tritoni pronto ad accogliere chef stellati e tanti momenti di interesse e convivialità. A breve saranno disponibili tutti i dettagli del programma, intanto brillano tra gli appuntamenti previsti i due show cooking stellati: il primo previsto per sabato 22
