Se sei alla ricerca di idee per pranzi o cene, sappi che la torta di patate è un’ ottima alternativa invitante e nutriente da proporre in molte occasioni.
Questo piatto è davvero semplice da preparare, dunque anche se sei un principiante in cucina, non esitare, potrai scoprire il tuo talento di chef! Inoltre, grazie alla sua consistenza cremosa, questa torta rappresenta un’opzione irresistibile per i bambini che a patate e parmigiano non dicono mai di no!
La torta di patate costituisce un modo delizioso per approfittare dei tanti vantaggi nutrizionali di questo tubero originario del Sud America.
In Europa, il consumo di patate divenne molto diffuso a partire dal XVIII secolo, promosso da personaggi come Antoine-Augustin Parmentier. Le prime ricette di questa torta occidentali includono gli ‘hachis parmentier’, piatto di origine francese, e gli inglesi Shepherd’s pie e ‘cottage pie’. In America Latina, questo piatto è noto come torta di patate ed è molto popolare in paesi come Argentina, Cile, Perù o Costa Rica.
Patate in cucina
Le torte di patate sono un piatto facile e rapido da preparare, e offrono infinite possibilità di variazione.
