In queste ultime ore potreste aver letto qualche post indignato di chi crede che Barilla voglia allinearsi al cosiddetto “novel food”, lanciando una pasta agli insetti. Non è così, diciamo che c’è stato un piccolo “misunderstanding” dopo la pubblicazione di un video (ora rimosso) da parte della Fondazione Barilla
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Ieri la Fondazione Barilla ha pubblicato sul suo sito un video intitolato “Carmine e gli insetti”. Si trattava di un brevissimo spot di soli 45 secondi che è riuscito però in poche ore ad alzare un polverone su un tema che sembra proprio non andare giù agli italiani: la possibilità di mangiare insetti!
Se ne parla sempre più spesso negli ultimi tempi: una delle possibili vie per alimentare il mondo sembra essere rappresentata proprio dagli insetti e diversi studi la sostengono come ipotesi sostenibile e concreta, insieme a quella della carne sintetica (che ci piaccia o no). Leggi anche: Carne sintetica e insetti sono “buoni per il pianeta e la salute”, nuovo studio
Ma tornando a Barilla, il video (ora rimosso), vedeva come protagonista il comico e presentatore Carmine Del Grosso che chiedeva in modo scherzoso ai consumatori il loro parere sulla possibilità di utilizzare insetti come base per realizzare alimenti, visto l’alto contenuto in proteine, citando anche alcuni Paesi che già li utilizzano.
Potete vederlo ancora (non si sa per quanto) nel seguente post su Facebook.
🇮🇹🤮Anche la Barilla si lancia nella pasta con gli insettiE anche la Barilla se ne può
