Cucini con i fornelli a gas? Potresti respirare troppo biossido di azoto (oltre i limiti dell’OMS), ecco come tutelarti
Spesso nelle nostre case ci sentiamo al sicuro, protetti dall’inquinamento esterno. Ma la realtà è che anche tra le mura domestiche possiamo respirare sostanze nocive, senza nemmeno accorgercene. Pensiamo ad esempio ai solo apparentemente innocui fornelli a gas, anche cucinare potrebbe compromettere la qualità dell’aria che respiriamo tra le mura domestiche. A dirlo (o meglio...
Le cucine a gas che usiamo ogni giorno potrebbero essere una fonte di inquinamento domestico più significativa di quanto pensiamo. Un nuovo studio americano ha mappato per la prima volta l’esposizione al biossido di azoto negli ambienti domestici, rivelando dati preoccupanti
19 Gennaio 2026
Spesso nelle nostre case ci sentiamo al sicuro, protetti dall’inquinamento esterno. Ma la realtà è che anche tra le mura domestiche possiamo respirare sostanze nocive, senza nemmeno accorgercene. Pensiamo ad esempio ai solo apparentemente innocui fornelli a gas, anche cucinare potrebbe compromettere la qualità dell’aria che respiriamo tra le mura domestiche.
A dirlo (o meglio confermarlo) è una nuova ricerca, pubblicata su PNAS Nexus da un team della Stanford University, che ha analizzato l’esposizione al biossido di azoto (NO₂) in oltre 133 milioni di abitazioni statunitensi, combinando
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