Questi prelibati biscotti, diffusi con vari nomi e varie ricette in tutta Italia, vengono preparati in vista di Ognissanti. Le loro origini vanno rintracciate nella tradizione popolare
30 Ottobre 2025
@Liliana Fuchs/Flickr
Il Giorno dei Morti è un’occasione di profonda riflessione sulle radici culturali e spirituali che legano i vivi ai defunti. In molte culture, la fine di ottobre e l’inizio di novembre sono un periodo speciale per onorare la memoria di chi non c’è più. In Italia, questo si traduce in una serie di tradizioni culinarie e festose, che rispecchiano la simbologia della vita e della morte, con le Fave dei Morti come protagonista principale.
Nella notte tra l’1 e il 2 novembre secondo la tradizione popolare italiana i defunti tornano nel mondo dei vivi. Nasce da qui l’usanza di preparare piatti destinati ai morti. Tra questi troviamo le famose Fave dei Morti, anche note come Pan dei Morti, Ossa di Morto o Torrone dei
