Come la carne sta rubando spazio alla vita selvatica (e alla nostra)
Esiste un grafico che dovrebbe essere affisso in ogni macelleria e in ogni ministero dell’economia. Non mostra il prezzo della carne né l’andamento del Pil: mostra la distribuzione della biomassa dei mammiferi sulla Terra. È la radiografia di una conquista silenziosa, il ritratto di un Pianeta che ha spostato il proprio baricentro biologico dall’equilibrio alla...
In 170 anni la biomassa dei mammiferi selvatici si è dimezzata, mentre quella del bestiame è quintuplicata. Il 95% dei mammiferi sulla Terra è ora costituta da bestiame e da noi umani. La fauna selvatica occupa il 5% residuo
30 Ottobre 2025
@Canva
Esiste un grafico che dovrebbe essere affisso in ogni macelleria e in ogni ministero dell’economia. Non mostra il prezzo della carne né l’andamento del Pil: mostra la distribuzione della biomassa dei mammiferi sulla Terra. È la radiografia di una conquista silenziosa, il ritratto di un Pianeta che ha spostato il proprio baricentro biologico dall’equilibrio alla monocultura della carne.
Nel 1850, la massa dei mammiferi selvatici equivaleva grossomodo a quella di umani e animali domestici. Oggi la proporzione è brutale: il 95% della biomassa dei mammiferi è costituita da noi e dal nostro bestiame. La fauna selvatica — terrestre e marina — occupa il 5% residuo. In meno di due secoli abbiamo dimezzato la massa degli animali liberi.
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