Queste patatine fritte sono anche più buone rispetto alla ricetta tradizionale e si possono mangiare anche se siamo a dieta.
Patatine fritte anche a dieta: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Non ci stancheranno mai, anzi… una tira l’altra. Speziate, croccanti fuori e morbidissime dentro, sono semplici e veloci da preparare e piaceranno davvero a tutti!
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Cuociono in friggitrice ad aria, con pochissimo olio, ma per una resa davvero da manuale e all’altezza delle nostre aspettative dovremo seguire da vicino tutto il procedimento.
Ricordiamo di rigirarle di tanto in tanto, in modo da farle dorare alla perfezione.
Il risultato ci conquisterà al primo morso, senza appesantire la nostra silhouette! Insomma, diventeranno il nostro contorno preferito anche quando, per motivi di salute o estetici, dobbiamo seguire un regime alimentare controllato!
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Proviamo a cucinarle insieme!
Patatine fritte anche a dieta: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
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400 gr di patate2 cucchiai di bicarbonato3 ml di olio extravergine di olivaun pizzico di saleq.b. di paprikaq.b. di aglio in polvereq.b. di cipolla in polvereq.b. di peperoncinouna spolverata di spezie per patate (origano, rosmarino, salvia, timo).Il procedimento
Versiamo abbondante acqua in una casseruola capiente. Aggiungiamo 2 cucchiai di bicarbonato e portiamo a bollore. Intanto, laviamo bene le patate e sbucciamole. Riduciamole a cubetti, tutti delle stesse dimensioni
