La torta Nutella e cacao è uno di quei dolci che conquista tutti i sensi: la vista, per la sua bellezza quasi imperiale, l’olfatto per il suo profumo inebriante, l’udito per il suono sordo del coltello mentre la affettiamo, il tatto per la consistenza del suo impasto e il gusto per la sua golosità inaudita, quasi peccaminosa.
Torta cacao e Nutella: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Basterà portarla in tavola per assistere ad un piccolo miracolo: tutto il vociare e il mormorio, gli eventuali battibecchi e le piccole dispute in famiglia si trasformeranno in un’ovazione di entusiasmo, in un applauso, in pura gioia.
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Una ricetta così mette d’accordo tutti in famiglia: grandi e piccini, fratelli e sorelle! Ha un impasto soffice che racchiude un cuore cremosissimo. Nonostante la resa sia molto sofisticata, prepararla è piuttosto semplice, proviamoci insieme!
Torta cacao e Nutella: ingredienti e preparazione
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Per questa ricetta occorrono:
2 uova125 gr di zucchero80 gr di olio di semi di girasole40 gr di latte170 gr di farina 0030 gr di cacao amaro in polvere10 gr lievito per dolciNutella a sentimentoq.b. di zucchero a velo per decorare.
Con queste dosi otterremo 4 porzioni.
Il procedimento
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Preriscaldiamo il forno a 180° in modalità statica. Imburriamo e infariniamo una tortiera da 18 centimetri di
