Tra le novità per Natale 2024 vi è l’alternativa vegana al panettone di Italian Green Bakery. L’abbiamo trovato al supermercato e assaggiato per voi
@GreenMe
Tra le tante proposte di dolci natalizi che invadono i supermercati in questo periodo, c’è un crescente interesse per le alternative pensate per chi segue un’alimentazione vegana o per chi ha intolleranze alimentari. L’assenza di ingredienti di origine animale, come latte e uova, è diventata una priorità per molti consumatori, che cercano opzioni più inclusive ma non vogliono rinunciare al gusto e alla tradizione.
Girando tra gli scaffali del supermerato, abbiamo notato una novità interessante: il Dolce di Natale di Italian Green Bakery, una rivisitazione del panettone che si distingue per essere completamente plant-based. Questo dolce natalizio è disponibile in tre varianti:
Classico con uvetta e arancia candita Crema di nocciola e cioccolato Al pistacchio
Tutti i panettoni della linea sono preparati senza ingredienti di orgine animale, hanno un triplo impasto e sono lievitati naturalmente per 72 ore con lievito madre. Ma scopriamo esattamente gli ingredienti con cui è realizzata
