Brownie americano: una vera bomba, la ricetta di mia Zia Giuseppina!
Brownie americano: una vera bomba, la ricetta di mia Zia Giuseppina!
Eccomi qui, oggi vi mostro come realizzo il brownie al cioccolato, lo realizzo con un cuore morbido arricchito di cioccolato bianco con nocciole (tanto per non farci mancare nulla). Non c’è niente da fare, quando devo peccare, pecco con tutti i crismi! A dire il vero la ricetta era di mia zia Giuseppina, una sorella della mia mamma emigrata in America, quando di tanto in tanto tornava in Italia ci proponeva le sue torte americane. Io almeno una volta all’anno la devo fare!
Poi mia nuora corre e vuole mettermi a dieta! A lavare la testa al somaro si perde tempo, acqua e sapone… Ma lasciamo stare! Torniamo alla ricetta che è meglio.
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Come avete ben capito non è una ricetta dietetica, ma c’è da dire che oltre ad essere “scostumata” fa la sua gran figura quando la servite a tavola.
Non è difficile da fare, si perde tempo più a mettere insieme gli ingredienti che nell’eseguire la ricetta.
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Brownie americano: una vera bomba, la ricetta di mia Zia Giuseppina!
ingredienti
300 grammi di gocce di cioccolato
140 grammi di burro
100 grammi di farina per dolci
40 grammi di cacao in polvere
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Pizzico di
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