Il Ministero della Salute ha reso noto il richiamo precauzionale di un lotto di stracchino Lago Iseo, prodotto dalla Formaggeria Camuna, per rischio contaminazione da Escherichia coli STEC
Il Ministero della Salute ha reso noto, tramite il suo sito, il richiamo di un lotto di stracchino che potrebbe risultare contaminato. Scopriamo di che marca si tratta e quali concretamente sono i rischi.
Dettagli del prodotto richiamato
Queste le caratteristiche del prodotto richiamato:
Stracchino Lago Iseo, confezionato in forme intere da circa 1,5 kg Il lotto di produzione coinvolto è il 1741024 ma nell’allerta non è riportata la data di scadenza Il formaggio è stato confezionato dalla Formaggeria Camuna e prodotto dall’Azienda Agricola La Bratta di Foresti Matteo, il cui stabilimento di produzione si trova in via Giovanni XXIII 13 a Corte Franca, in provincia di Brescia Lo stracchino è identificato con i marchi IT 03 1806 CE e IT A5B65 CE 
