Dai social alla scienza: la storia del presunto “gelato al paracetamolo” arriva dai Paesi Bassi, ma affonda le sue radici in un vecchio brevetto
8 Ottobre 2025
Nei giorni scorsi i social sono stati invasi da un post sorprendente: un gruppo di innovatori olandesi avrebbe creato un gelato al paracetamolo, pensato per alleviare febbre, mal di testa e dolori leggeri, rendendo “più dolce” l’assunzione dei farmaci. L’idea ha subito scatenato curiosità, ironia e anche qualche preoccupazione. Ma è davvero tutto vero?
Un brevetto esiste, ma nessun gelato medicinale è in vendita
In realtà, nessun gelato con paracetamolo è oggi in commercio nei Paesi Bassi o altrove. A far credere il contrario è stata una foto circolata online, ripresa da un account virale, che mostrava una coppetta con la scritta “Paracetamol Ice Cream”.
L’immagine, però, risale al 2016, quando una pasticceria olandese chiamata Nagelkerke (con il pasticcere Maddy) lo propose come attrazione temporanea durante un carnevale. Si trattava di una creazione