Un cameriere italiano ha risposto incredulo all’ordinazione del cappuccino a pranzo di una turista americana.
La cucina italiana è una delle più famose al mondo e, purtroppo, anche una delle più abusate. All’estero, tantissime persone si vantano di cucinare o mangiare piatti della cucina italiana. Purtroppo, però, nella maggior parte dei casi si tratta di versioni storpiate o completamente stravolte che non hanno nulla a che fare con la tradizione gastronomica italiana. Uno dei piatti più stravolti in giro per il mondo è la carbonara. Questo piatto della tradizione romana richiede pochi e semplici ingredienti: guanciale, uova e pecorino romano. In giro per il mondo, però, viene cucinato in tantissimi modi diversi. Molti chef stranieri, per esempio, aggiungono nella carbonara la panna. Altri, usano i wurstel o la pancetta al posto del guanciale. In alcuni casi, l’uovo viene aperto direttamente sul piatto di spaghetti senza essere sbattuto e mischiato al pecorino romano.
Anche la pizza, all’estero, si discosta molto dalla tradizione italiana. Uno degli ingredienti usati per farcire la pizza che fa storcere il naso ai cittadini italiani è l’ananas. La pizza