Triangoli di sfoglia salati: un antipasto facile, veloce e gustosissimo!

I triangoli di sfoglia al prosciutto cotto e ricotta sono dei salatini perfetti e saporiti, per un aperitivo primaverile.

Triangoli di sfoglia al prosciutto cotto e ricotta: ingredienti e preparazioneIl procedimento

Si preparano in un lampo, grazie anche ai rotoli pronti, e non richiedono nessuna abilità in particolare, ma ci permettono di fare sempre bella figura.

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Il ripieno, inoltre, non necessita di cottura preventiva ed è subito pronto!

In poche e semplici mosse allestiremo una sorta di buffet dell’ultimo minuto, perché occorrono solo ingredienti di facile reperibilità e sempre presenti nelle nostre cucine.

Non allarmiamoci se gli amici bussano all’improvviso alla porta di casa, per un saluto veloce, sul finire della giornata. Mettiamoci al lavoro e sforniamo questi piccoli manicaretti per accoglierli al meglio e offrire loro uno snack di benvenuto.

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Triangoli di sfoglia al prosciutto cotto e ricotta: ingredienti e preparazione

Per queste ricetta occorrono:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare200 gr di prosciutto cotto in un solo pezzo1 cucchiaio di parmigiano190 gr di ricottasale e pepelatte per spennellareq.b. di semi di papavero.

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Con queste dosi otterremo 15 triangolini.

Il procedimento

Preriscaldiamo il forno a 220°, foderiamo la leccarda con la carta apposita e iniziamo subito a preparare il ripieno: scoliamo bene la ricotta.

Riduciamo il prosciutto cotto a tocchetti, trasferiamoli

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