Le treccine di mele e noci sono delle briochine spettacolari, ricchissime di gusto e profumi.
Treccine mele e noci: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Deliziose a colazione o merenda, tiepide e appena sfornate, hanno un guscio friabile e un ripieno scioglievole che conquista al primo morso.
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Prepararle non è difficile, soprattutto se possiamo contare sui rotoli pronti, e non richiede chissà quale manualità, solo un po’ di attenzione mentre le finalizziamo.
Una volta pronte, possiamo conservarle per un massimo di un giorno a temperatura ambiente, ma scaldiamole sempre prima di consumarle perché calde sprigionano un aroma rotondo e unico.
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Treccine mele e noci: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
2 rotoli pasta sfoglia Buitoni rettangolari750 gr di mele45 gr di zucchero45 gr di burroq.b. di cannella in polverescorza di 1 limone (biologico)25 ml di succo di limone50 gr di gherigli di nociq.b. uovo (battuto per la finitura).
Con queste dosi otterremo 8 porzioni.
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Il procedimento
Laviamo e asciughiamo le mele, sbucciamole ed eliminiamo il torsolo; ora affettiamole a tocchetti piccoli e sistemiamole in un tegame.
Versiamo quasi tutto lo zucchero, profumiamo con la cannella e la scorza di limone, poi uniamo il succo e il burro. Accendiamo il fornello a fiamma allegra e cuociamole per una ventina di minuti, rigirando di