Torta di mele, ecco un dolce intramontabile che potrete preparare in casa per la colazione, la merenda o il dessert secondo la ricetta tradizionale o in una delle numerose varianti che abbiamo raccolto per voi.
Si tratta di ricette semplici che potrete utilizzare per realizzare la torta di mele in tanti modi diversi, comprese la torta di mele vegan, la torta di mele soffice e la torta di mele senza glutine.
Torta di mele classica 
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Iniziamo dalla ricetta tradizionale della torta di mele. Oltre alle mele vi serviranno farina, latte, burro, zucchero e uova, lievito e scorza di limone bio.
Ingredienti:
Mele (700 g pulite) 930 g Zucchero 200 g Farina 00 250 g Burro 100 g Latte intero (a temperatura ambiente) 150 g Uova (a temperatura ambiente) 2 Limone bio 1 Lievito in polvere per dolci 16 g Cannella in polvere 2 cucchiaini
Per preparare la torta di mele, inizia sbucciando e tagliando le