Cremosa e voluttuosa, la torta budino alle mele è un dolce goloso e gluten free.
Torta budino alle mele: ingredienti e preparazioneIl procedimento
È adatto, quindi, anche a chi soffre di celiachia ed è perfetto per tutti.
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Si prepara in una decina di minuti appena, cuoce in poco più di mezz’ora e una volta raffreddata del tutto, regala immense soddisfazioni al palato.
La ricetta è semplice e adatta anche alle meno esperte in cucina, basterà seguire i passaggi e non falliremo.
Che ne dite di provarci subito insieme? Faremo felice la famiglia intera!
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Torta budino alle mele: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
90 gr di burro morbido60 gr di zucchero di canna + q.b. per spolverare1 limone biologico, solo la scorza3 uova medie100 gr di farina di riso1 bustina di lievito per dolci2 meleq.b. di zucchero a velo per decorare.
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Il procedimento
Portiamo fuori dal frigo il burro per tempo, dobbiamo ammorbidirlo.
Imburriamo e infariniamo una tortiera da 18 centimetri di diametro.
Teniamola a portata di mano.
In una terrina, riduciamo il burro ormai morbido a tocchetti, aggiungiamo lo zucchero, grattugiamo la scorza di un limone biologico senza coinvolgere la parte bianca.
Lavoriamolo a crema con le fruste elettriche. Quando otteniamo una pomata densa e corposa, inseriamo un uovo alla volta e