Torta all’arancia: senza burro, sofficissima e con solo 180 kcal
Amo molto le arance, la mia è una terra che regala in abbondanza questi frutti profumatissimi e salutari. Mi piacciono le spremute, ma le adoro soprattutto nei dolci perché conferiscono all’impasto un aroma davvero inconfondibile.
Ne parlavo con mia amica, una nutrizionista molto nota sul web grazie al suo sito “La tua dieta personalizzata” e mi ha consigliato questa ricetta leggerissima, senza burro.
Grazie alle sue competenze, ha calcolato che ogni fetta apporta meno di 200 calorie, 180 per la precisione, il che permette di annoverarla tra gli snack dietetici.
Ammetto che la notizia è stata per me fonte di grande gioia, dal momento che cerco il più possibile di badare al peso forma, ma non riesco assolutamente a rinunciare ai piaceri della gola.
Questa torta è morbidissima e soffice come un nuvola, invitante ed appagante, ma a ridotto apporto di grassi per la presenza dell’olio di semi e della frutta stessa che arricchisce l’impasto di un sapore unico. Mi raccomando, scegliamo solo e unicamente arance biologiche, dalla buccia edibile e non trattate chimicamente, perché vanno utilizzate interamente.
Polpa e scorza, insieme, rendono questo dolce un piccolo capolavoro casalingo che ringrazio di aver scoperto perché mi conforta, quando il mio umore non è dei migliori!
Spero che piacerà anche a voi, a casa mia va a ruba.
La prepariamo insieme!
Torta all’arancia: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
200 gr di farina per dolci1 arancia biologica non sbucciata e tagliata a spicchi (circa 100 grammi)130 ml di latte60 ml di
