Torta al miele, la mia ricetta: soffice e profumata
Torta al miele: ingredienti e preparazioneIl procedimento
Per prepararlo, infatti, non occorre utilizzare lo zucchero, ma il miele che profuma l’impasto in maniera davvero straordinaria.
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È semplice e veloce da realizzare e ci regala una merenda o una colazione spaziale!
Piacerà a grandi e piccini e andrà a ruba.
La vedremo sparire alla velocità della luce, ma se così non fosse, possiamo conservarla per un massimo di 4 giorni sotto una campana di vetro. Resterà soffice come appena sfornata!
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Torta al miele: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta occorrono:
3 uova250 gr di miele1 cucchiaino di estratto di vaniglia85 gr di burro fuso125 gr di yogurt al limone200 gr di farina55 gr di fecola di patate1 bustina di lievito per dolciper decorare:q.b. di zucchero a velo.
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Con queste dosi otterremo 8 porzioni.
Il procedimento
Preriscaldiamo il forno a 180° in modalità statica o a 170° se ventilata, poi foderiamo una tortiera da 24 centimetri di diametro con la carta apposita e teniamola a portata di mano.
Pensiamo all’impasto.
Facciamo fondere il burro a bagnomaria o nel microonde, poi lasciamolo intiepidire.
Sgusciamo le uova in una terrina capiente e versiamo il miele. Aggiungiamo anche l’estratto di vaniglia.
Lavoriamo il tutto con lo sbattitore fino ad ottenere un
