In questo periodo, in particolare, vogliamo regalare e dedicarci solo il meglio, e questo torrone al cioccolato fa al caso nostro!
Che sia da portare in dono agli amici, come piccolo presente o da offrire al termine di una cena in compagnia, è una vera e propria squisitezza. Addolcisce il palato e delizia lo spirito, ma se pensate che sia difficile realizzare una simile prelibatezza, vi sbagliate di grosso! In realtà, la ricetta è davvero semplicissima, veloce e a prova di inesperte… e si prepara in una pentola antiaderente!
Eppure il risultato è superlativo! Ovviamente dobbiamo scegliere ingredienti di qualità elevata: dal cioccolato fondente alla frutta secca. A me piace mischiare nocciole e mandorle, ma possiamo davvero sbizzarrirci come preferiamo, con la frutta a guscio che amiamo di più.
Prima, però, dobbiamo tostarla. Distribuiamola sulla placca foderata di carta apposita e inforniamola per 10/15 minuti a 150° prima di iniziare e lasciamola raffreddare del tutto.
Fatto?
Allora procediamo alla ricetta! Siete pronte? Si comincia!
Torrone al cioccolato: ingredienti e preparazione
Per questa ricetta procuriamoci:
200 g di latte condensato200 g di miele1 pizzico di sale300 g di cioccolato fondente145 g di nocciole tostate145 g di mandorle tostateIl procedimento
Una volta tostata la frutta a guscio, possiamo iniziare, ma prima
