Tavolette come libri, firma di grandi chef, soldi pubblici grazie al green: così Fabio Fazio ha vinto la scommessa sul cioccolato salvando la Lavoratti

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In soli tre anni la storica fabbrica ligure portata dalle soglie del fallimento al quasi pareggio di bilancio dal conduttore tv che l’ha acquistata con la moglie e una coppia di amici ristoratori

Fabio Fazio sembra avere vinto la sua seconda scommessa nell’ultimo anno. Ce l’ha fatta con quella tipicamente professionale, che ha portato quasi intatto con tutti i telespettatori e fan social il programma Che Tempo fa dalla Rai a Discovery. E sembra avercela ormai fatta anche nella sua seconda vita da imprenditore, perché in tre anni è riuscito a portare dalla soglia del fallimento al quasi pareggio la fabbrica ligure di cioccolato Lavoratti, che aveva rilevato con una nuova società, la Dolcezze di Riviera srl, di cui è

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