Tavolette come libri, firma di grandi chef, soldi pubblici grazie al green: così Fabio Fazio ha vinto la scommessa sul cioccolato salvando la Lavoratti

In soli tre anni la storica fabbrica ligure portata dalle soglie del fallimento al quasi pareggio di bilancio dal conduttore tv che l’ha acquistata con la moglie e una coppia di amici ristoratori

Fabio Fazio sembra avere vinto la sua seconda scommessa nell’ultimo anno. Ce l’ha fatta con quella tipicamente professionale, che ha portato quasi intatto con tutti i telespettatori e fan social il programma Che Tempo fa dalla Rai a Discovery. E sembra avercela ormai fatta anche nella sua seconda vita da imprenditore, perché in tre anni è riuscito a portare dalla soglia del fallimento al quasi pareggio la fabbrica ligure di cioccolato Lavoratti, che aveva rilevato con una nuova società, la Dolcezze di Riviera srl, di cui è

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